枝豆と言っても、これは黒豆枝豆です。
先日、会社のイベントで丹波へ枝豆狩りに行って来ました。丹波は黒豆が有名なんですが、枝豆にも黒いのがあるんですね。
以前にスーパーで買った黒豆枝豆を買った時には豆が全く黒くなかったので皮が黒いのをそう言うのだと思っていました。
黒豆枝豆は皮が黄色くなっているものが良く熟れていて中の豆が黒くなっているのです。
やはり取り立てだからか分かりませんが今まで食べた枝豆の中で一番美味しかったです。

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