大分、間が空いてしまいました。なかなかブログの話題も考えるのは難しいです。さ

て、ミラクルフルーツって、ご存じでしょうか？僕は、聞いたことはあったのですが、実際に見たことや口にしたことはありませんでした。先日、初めて頂く機会がありました。写真が実物です。大きさは、15mm程度で形はドングリに似ています。色は、皮が赤色で、中は白っぽい、桃のような色です。実際に口に入れて、実を食べたら、種が残ります。その種を５分くらいなめ続け、その後、レモンを食べたら、砂糖をたっぷりつけたグレープフルーツのような味がしました。
ミラクルフルーツに含まれるミラクリンという成分が酸味と甘味を感じる部分に作用して、甘く感じるというわけだそうです。
レモンがとても美味しく感じました。さすがに酢は飲み辛かったですが。
値段は、需要が薄いということで高めで、だいたい一粒２００円から４００円位で売られているようです。ネットでも売ってるようです。みなさんも一度お試し下さい。みんなで一緒に食べると結構盛り上がりますよ。ではまた。